Sagra Paesana – Festa Contadina a Palazzi Diamantina

40ª Sagra Paesana – Festa contadina

26-27-28 Maggio e 1-2-3-4/9-10-11 Giugno 2023

Diamantina – Ferrara (FE)

Sagra Paesana – Festa Contadina a Palazzi Diamantina – La tradizionale Festa Contadina vi aspetta nel borgo di Diamantina con tanti piatti tipici della tradizione ferrarese. Stand gastronomico coperto per degustare i prodotti della cucina contadina della zona. Spettacoli musicali, mostre, prove di aratura diurna e notturna, parata di trattori d’epoca, fuochi artificiali.

https://www.ferraraterraeacqua.it

Questo è il nostro Menù:

PRIMI
Cappellacci di zucca Ragù/Burro e Salvia
Cappelletti al Tartufo/ Rustici/ Panna/ Brodo
Passatelli Tartufo/Brodo
Pappardelle Ragù/ Somarino
Lasagne al forno

SECONDI
Salama da sugo con puré
Somarino con polenta
Castrato
Costine alla campagnola
Costata ai ferri
Pollo ai ferri
Grigliata mista

CONTORNI
Verdure alla griglia
Insalata mista
Patatine fritte

I NOSTRI DOLCI
Zuppa inglese
Torta tagliatellina
Tiramisù
Panna cotta
Ciambella con vino
Liquori
Caffè

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