Un Altopiano Tutto da Gustare Forgaria Nel Friuli

Un Altopiano Tutto da Gustare

7 maggio 2023

Forgaria Nel Friuli UD

Un Altopiano Tutto da Gustare Forgaria Nel Friuli – Passeggiata enogastronomica fra le borgate di Monte Prat per assaggiare i nostri saperi e sapori, semplici ma ricchi di gusto, a contatto con la natura. Ovvero l’ospitalità fatta persona.

I proprietari delle borgate Forchia, Cjondorar, Larchs e Cja Malau prepareranno per gli ospiti degli appetitosi menù tipici friulani. Una quinta borgata Cja Colet vi aspetterà per il caffè e il dolce. E poi c’è l’anteprima al mattino con le passeggiate e il finale con l’apericena, l’intrattenimento musicale e il brindisi conclusivo. Non mancheranno degustazioni di prodotti gastronomici locali anche con possibilità di acquisto.

I MENU’ – per ciascuna borgata sono disponibili solo su prenotazione 50 posti. E’ possibile la prenotazione a una sola borgata. Orario del pranzo dalle 11.30 alle 14.30. Caffè e dolci dalle 14.00 alle 17.00. Tutti i menù sono introdotti da un benvenuto con prosecco e stuzzichino (chips di polenta, crostino con formaggio capramica, sottaceti e sottoli di Ragogna, dadolata di formaggi) e a piacere innaffiati a scelta con acqua, vino, birra, bibite.

BORGATA CJA MALAU: fantasia di frico “friabile” e morbido con “patate con cipolla” e polenta

BORGATA CJONDORAR: uova al funghetto, cavolo cappuccio con polenta; PFC Panin Furlan Cjald (pane di farina di mais, pasta di salame e cipolla); degustazione Miele dei Roncs

BORGATA FORCHIA: blecs al sugo di cinghiale; piatto prat (crostini caldi con pancetta, lardo, coppa, salame, formaggio salato) polenta rustide;

BORGATA LARCHS: brovada e muset, costine di majale con la verza, dimostrazione cottura polenta;

BORGATA CJA COLET: caffè e dolci

L’ANTEPRIMA – si può arrivare alla borgata prenotata autonomamente, con qualsiasi mezzo, nella fascia oraria prevista per il pranzo oppure si può prenotare una passeggiata guidata scegliendo fra le seguenti tematiche:
Un anello a Monte Prat – tra storie misteriose, sguardi di un fanciullo e orizzonti lontani – Case aperte all’albergo diffuso. Passeggiate tranquille senza particolari difficoltà. Appuntamento con gli accompagnatori alle ore 09.00 presso il Polifunzionale a Monte Prat.
Mentre per chi desidera organizzarsi autonomamente sul nostro canale youtube PROLOCOFORGARIA sono pubblicate delle proposte interessanti.

IL SALUTO – si terrà presso il polifunzionale comunale con un apericena prima di tornare a casa. Birra artigianale Garlatti Costa, formaggi di Caseum; Olio dell’Az. agr. all’Antica scuderia del castello di Susans; prosciutto crudo SUAVIS San Daniele. Intrattenimento musicale a cura di Pasqualino Petris e la sua fisarmonica. Brindisi finale con prosecco e arrivederci alla prima domenica di ottobre con l’edizione autunnale.

QUOTA DI PARTECIPAZIONE

€ 25,00 a persona. Minori inferiori ai 12 anni gratis. Minori dai 12 ai 16 anni € 15,00. Gruppi familiari/amici minimo 4 persone sconto 10%

La quota comprende: il pranzo in borgata con menù come pubblicato, caffè e dolci, apericena con degustazioni prodotti locali, intrattenimento musicale e brindisi finale, accompagnamento passeggiate per chi lo richiede, costi organizzativi.

Il pagamento avviene all’arrivo alla borgata prenotata.

PER PRENOTARE

La prenotazione è consigliata e raccomandata per poter accogliere gli ospiti al meglio. Compilare la SCHEDA PRENOTAZIONE oppure rivolgersi al 371 411 3448 o mandare una mail a prolocoforgaria@gmail.com sarete contattati per completare l’inserimento dei dati. Agli stessi recapiti possono essere richieste informazioni.
In caso di maltempo l’evento viene rimandato a DOMENICA 28 MAGGIO – tutte le persone che hanno prenotato verranno informate sabato 6 maggio.

L’altopiano Monte Prat si trova su TRIPADVISOR lasciaci una recensione, ci sarà molto utile. Grazie

Pro Loco Forgaria | UN ALTOPIANO TUTTO DA GUSTARE

Contatti
Pro Loco Forgaria nel Friuli APS
Via Grap 11
33030 Forgaria nel Friuli
mail: prolocoforgaria@gmail.com
tel: 333 8229514