Sagra del Pesce Fritto e Baccalà Roma

Sagra del Pesce Fritto e Baccalà

Eataly all’aperto

dal 7 al 10 settembre 2023

Piazzale XII Ottobre 1492, Roma (RM)

Sagra del Pesce Fritto e Baccalà Roma – Arriva l’ultimo grande evento all’aperto della stagione: dal 7 al 10 settembre Eataly Roma dedica 4 giorni al pesce fritto e al baccalà.

 Dal tramonto a tarda sera ti aspettano tanti food truck per farti provare i migliori piatti di mare, e poi birre artigianali, vini, cocktail e tanta buona musica sotto le stelle.

Gusta una croccante frittura di pesce o un tradizionale filetto di baccalà alla romana, polpette di polpo, primi piatti, panini, spiedini e tantissime altre ricette di mare!

COME FUNZIONA
Ingresso gratuito
Tutte le proposte potranno essere acquistate tramite gettoni:
1 gettone = 2€
Promo Gettoni:
L’ASSAGGIATORE… ci prova | 14 gettoni = 26€ (anziché 28€)
NON FARE LO STOCCAFISSO | 30 gettoni = 55€ (anziché 60€)
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ORARI
Giovedì 7 settembre | dalle ore 18.30 alle ore 00.30
Venerdì 8 settembre | dalle ore 18.30 alle ore 00.30
Sabato 9 settembre | dalle ore 18.30 alle ore 00.30
Domenica 10 settembre | dalle ore 18.30 alle ore 00.30
Le casse chiudono 30 minuti prima della fine dell’evento.
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SI MANGIA

Pro Loco Fiumicino
• Frittura di mare con totani e gamberi | 5 gettoni

Locanda del baccalà
• Paccheri con baccalà, pomodorini del Piennolo, olive nere e capperi | 4 gettoni
• Mezzi ziti alla genovese di mare con baccalà | 4 gettoni
• Bruschetta con baccalà e peperone crusco | 2 gettoni

Mozao
• Piadina Wrap con baccalà, pomodorini confit, cipolla rossa, olive taggiasche, uvetta e maionese alla menta | 5 gettoni
• Gnocco fritto con baccalà mantecato, cipolla caramellata e aceto balsamico | 4 gettoni
• Gnocco fritto con salume a scelta | 4 gettoni
• Piadina Wrap con mozzarella di bufala, pomodorini confit, cipolla rossa, olive taggiasche, uvetta e maionese alla menta | 4 gettoni

Lo Stravizio
• Filetto di baccalà classico | 3 gettoni
• Polpotto: pane aromatizzato alla curcuma, friariello, polpo alla piastra con olio aromatizzato al limone, stracciatella e pomodoro secco | 7 gettoni
• Polpo fritto: pane aromatizzato alla curcuma, polpo fritto con farina di semola, cacio cavallo e scarola ripassata con olive taggiasche | 7 gettoni

CiVà Cibo Vagabondo
• Cubo di Baccalà fritto alla semola con mayo artigianale alla *pòrva | 4 gettoni
• Polpo fritto alla semola con mayonese artigianale alla *pòrva o alla sriracha (salsa chili) | 4 gettoni
• Scamorza in carrozza in doppia panatura con pesce Alaccia, basilico e confettura di Limone | 2 gettoni
(*peperone crusco Sciuscillone di Teggiano 100%)

Pasticceria Lisita
• Sfogliatelle ricce e frolle | 2 gettoni
• Cannolo siciliano espresso | 2 gettoni
• Babà in bicchiere con crema chantilly e gocce di cioccolato, al pistacchio o al cioccolato | 3 gettoni

Gingiro Drink & tapas
• Maritozzo salato con crema di baccalà mantecato, crumble di cipolla, polvere di olive nere | 4 gettoni
• Taco con salmone, insalatina croccante, salsa yogurt | 3 gettoni
• Bao con tataki di tonno, radicchio e mayo al mango | 2 gettoni
• Drink classici: Spritz, Moscow Mule, Gin Tonic | 3 gettoni
• Signature drink: Rosso di sera (rivisitazione Negroni), PepperOne | 4 gettoni

 SI BEVE CON:

Birra di classe
Bar di Eataly con vini, analcolici, caffè e amari

Eataly Roma Ostiense
Piazzale 12 Ottobre 1492, 00154 RM
(Metro B – fermata Piramide)
accoglienzaroma@eataly.it
800 975880 Mostra meno

Sito internet: La Sagra del pesce fritto e baccalà | Eataly

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