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Sagra del Cinghiale di Capalbio
6 Settembre 2023 - 10 Settembre 2023
58ª Sagra del Cinghiale Capalbio
dal 6 al 10 settembre 2023
Circolo Cavalcanti di Maremma – Capalbio (GR)
Sagra del Cinghiale di Capalbio – Una tra le prime sagre della Maremma toscana, la sagra del cinghiale quest’anno vi aspetta per la 58^ edizione.
A Capalbio dal 6 al 10 settembre 2023, a poche centinaia di metri dal centro storico, nella splendida cornice del Circolo Cavalcanti di Maremma (ex campo sportivo di Capalbio paese), tra mortelle, albatri e macchia mediterranea.
NON è necessaria la prenotazione.
Lo stand gastronomico è aperto mercoledì, giovedì, venerdi sabato e domenica dalle ore 19:00, il sabato e la domenica ANCHE a pranzo dalle ore 12:00.
Giovedì 7/09 alle 21:00 Musica dal vivo con i Krognola – la Banda Gastrica
Sabato 9/09 alle 21:45 Criniere sotto il Castello – Galà equestre in Notturna con il Circolo Cavalcanti di Maremma, e il Maneggio Poggetti con esibizioni di Butteri e Amazzoni.
Vi aspettiamo a Capalbio, nello splendido borgo medioevale per la tradizionale Sagra del Cinghiale.
Ogni anno l’appuntamento è per la seconda settimana di settembre dal mercoledì alla domenica.
La storica Sagra del Cinghiale, organizzata dal C.O.S.C. (Comitato Organizzativo Sagra del Cinghiale) vi aspetta a Capalbio con le vie in festa per esaltare le antiche ricette della cucina maremmana: piatti a base di cinghiale, come il cinghiale alla cacciatora, gli ammazzafegati, il cinghiale alla griglia ma anche la polenta e l’acquacotta..
Ormai diventata un appuntamento imperdibile dell’estate capalbiese, che rievoca nella memoria di ogni visitatore sensazioni, profumi e colori di antiche tradizioni, cosa che ai nostri giorni è sempre più difficile da trovare, è così che portiamo avanti questa meravigliosa festa, mantenendo intatte tutte le tradizioni che appartengono alla cultura del nostro territorio, perché, in fondo, senza ricordo non c’è memoria, questo è quello che ci contraddistingue.
La sagra del cinghiale ha raggiunto negli anni cifre record sempre nel più totale ordine ed organizzazione, offrendo ai nostri visitatori un ampio parcheggio a pochi passi dal centro storico, con sevizio navetta ed attrezzato anche per gli appassionati camperisti che vogliono fare tappa culinaria.
Inoltre ricordatevi che il sabato e la domenica dopo, un bagnetto mattutino nel nostro mare, vi aspettiamo anche a pranzo!
Sito internet: Sagra del Cinghiale Capalbio
Pagina Facebook: Sagra del Cinghiale Capalbio | Facebook
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