Legumi che Passione a Stra

Legumi che Passione

Rassegna dedicata ai legumi

27 al 28 Gennaio 2024

Piazza Marconi – Stra (VE)

Legumi che Passione. Rassegna dedicata ai legumi – La manifestazione, giunta alla VIII edizione, si terrà a Stra, nella Riviera del Brenta, in Piazza Marconi, sabato 27 e domenica 28 gennaio.

Promossa dal Comune di Stra e organizzata da Veneto a Tavola, in collaborazione con alcune associazioni.

All’interno dell’ex comune sarà allestita la grande mostra “LEGUMI D’ITALIA”, con oltre 400 varietà di legumi di ogni territorio italiano, tra cui i Presidi Slow Food e alcune specie antiche e rare, con le relative schede descrittive.

La mostra mercato ospiterà espositori con prodotti alimentari di varie regioni, prodotti erboristici, salutistici e di artigianato.

Il laboratorio gratuito per i bambini “Riempiamo il mondo di legumi” servirà per sensibilizzare piccoli e grandi all’uso di questo alimento così importante per la nostra salute e per l’ambiente. Domenica 28 gennaio, presso lo stand di Civiltà Contadina, sarà attivo lo “Scambio dei Semi”, per tutti gli appassionati coltivatori.

I legumi promuovono la biodiversità e riducono l’utilizzo dei pesticidi in agricoltura. Sono poveri di grassi e ricchi di fibre, ottima fonte proteica vegetale, e in abbinamento ai cereali raggiungono una composizione di aminoacidi essenziali paragonabili a quelli della carne.

Costano poco, sono molto nutrienti e facilmente conservabili: INSERIAMOLI NELLA NOSTRA DIETA SETTIMANALE!

INFO Legumi che Passione a Stra:

Comune di Stra www.comune.stra.ve.it
sociocultura@comune.stra.ve.it

Veneto a Tavola
www.venetoatavola.it info@venetoatavola.it
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Legumi che Passione
www.legumichepassione.com
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