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Le Vie Francigene a Tavola a Verbania
14 Luglio 2023 - 16 Luglio 2023
Le Vie Francigene a Tavola
Borgo Food 2023”
14 – 15 – 16 Luglio 2023
Verbania – Lungolago Palatucci (VB)
Le Vie Francigene a Tavola – Sarà Verbania (VB) ad accogliere la 14ª tappa del Tour Nazionale (Limited Edition) “Borgo Food 2023” piatti d’eccellenza nel percorso delle regioni attraversate dalle Vie Francigene e le Cucine internazionali riconosciuti dall’Unesco Patrimonio Immateriale dell’Umanità, manifestazione di Cultural Quality Food, organizzata dall’Associazione Cuochi Master.
La manifestazione si svolgerà nella splendida cornice di Lungolago Palatucci, inizierà venerdì 14 luglio alle ore 15.00, per proseguire fino a domenica 16 luglio 2023 dalle ore 09,00 alle ore 24,00.
Il progetto vuole essere un percorso del gusto e non solo, dove verranno presentati piatti delle regioni d’Italia attraversati lungo le Vie Francigene e cucine internazionali riconosciuti dall’Unesco Patrimonio Immateriale dell’Umanità ( cibo mediterraneo e e Belga).
Nel ricco palinsesto, verrà trasmesso, attraverso un maxi schermo, il meritevole messaggio culturale del sapere sull’immateriale Unesco, ne citiamo alcuni: Opera dei Pupi siciliani, Canto a tenore sardo, Saper fare liutario di Cremona, Falconeria, Perdonanza Celestiana ecc..
Si tratta di evento itinerante di cucina e divulgazione sulla diffusione della Cultura sull’immateriale Unesco & delle Vie Francigene.
In collaterale sarà presente il Mercato Artigiano d’Oltralpe Francese ed alcune eccellenze tipiche Italiane. Una Mongolfiera Statica Vi aspetterà per un magnifico Selfie. Sarà ospite Internazionale la Cucina tipica Indiana, con i suoi sapori e profumi!
Spettacoli Musicali tutte le sere! In collaterale, sarà presente il Mercatino Regionale Francese. Gli operatori presenti, prepareranno in diretta un menù dai profumi e sapori più famosi della tradizione regionale e internazionale. Sono previste 40 tappe nelle principali città Italiane, con 8 taverne itineranti, gli operatori qualificati sapranno stupire con le loro particolarità e la qualità della loro tipicità. Strutture dall’atmosfera unica, scenograficamente coordinate a secondo della Nazione o Regione italiana interessata, la quale ognuna racconterà la propria storia.
Dr Giovanni Spina Project Manager
