Fiera Regionale del Tartufo a Canelli

Domenica 27 novembre 2022

Canelli (AT)

Fiera Regionale del Tartufo a Canelli – Domenica 27 novembre 2022 torna la Fiera Regionale del Tartufo, uno dei più importanti appuntamenti enogastronomici della zona: protagonista il tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico), pregiato, gradevole, aromatico e intenso: un vero e proprio gioiello che viene dalla terra e che si abbina alla perfezione con molti dei piatti della cucina tipica piemontese.

Apriremo l’evento con un’anteprima SABATO 26 NOVEMBRE, con la piantumazione dei tigli micorizzati (gli alberi da tartufo), presso il Parco della Scuola Materna M.M. Bocchino;

DOMENICA 27 NOVEMBRE si concentreranno tutti gli eventi e le attività dedicati al tema, tra cui:

• raduno e sfilata dei Trifulau e dei loro “tabui”, i cani da tartufo;
• inaugurazione della Mostra Concorso del Tartufo Bianco, presso l’Enoteca Regionale di Canelli e dell’Astesana, aperto a Trifulau, commercianti e ristoratori;
• mercato di prodotti artigianali e agroalimentari;
• concerto itinerante della Banda Musicale Città di Canelli, con partenza da Piazza A. D’Aosta;
• degustazione vini dei produttori dell’Enoteca Regionale;
• esibizione a cura della scuola di ballo Universal Dance Canelli;
• inaugurazione delle nuove opere Via degli Innamorati, lungo la Sternia, di Enrica Maravalle e Vittorio Zitti;
• spettacoli di intrattenimento per bambini, presso l’area coperta di Piazza Zoppa;
• Festival Fenogliano 2022 – incontro su Beppe Fenoglio, organizzato dall’Associazione Memoria Viva Canelli in collaborazione con la Biblioteca civica G. Monticone;
• premiazione degli sportivi canellesi che si sono distinti nell’anno 2022, presso Cantine Bosca;
• presentazione del libro “Earthscapes Monferrato Roero”, di Maria Federica Chiola, a Palazzo Giuliani;
• musica e cibo per le vie del centro storico a cura di Pro Loco Città di Canelli, Pro Loco Antico Borgo Villanuova e dell’Associazione Cuochi Master, con piatti provenienti da diverse regioni italiane, possibilità di pasto sotto tensostruttura e animazione musicale;
• visite guidate gratuite della città.

Inoltre, vi aspettano la mostra “Vecchi mulini nei luoghi Fenogliani” a Palazzo Giuliani dal 12 al 27 novembre, e l’entusiasmante ricerca simulata del tartufo da parte dei Trifulau e dei loro tabui presso il parco della Scuola Materna M.M. Bocchino, durante la giornata, con prenotazione presso l’Enoteca Regionale.

Segnate in agenda le date, il programma completo è disponibile con tutti gli orari e i dettagli della manifestazione a questo link: https://bit.ly/fiera-tartufo2022

Ci vediamo alla Fiera del Tartufo.

Sito internet: Home (canellieventi.it)

Pagina Facebook: Visit Canelli | Facebook