Fiera e Sagra del Tartufo a Dovadola

Fiera e Sagra del Tartufo

15 e 22 ottobre 2023

Dovadola (FC)

Fiera e Sagra del Tartufo a Dovadola – Si rinnova anche quest’anno a Dovadola l’appuntamento con la FIERA E SAGRA DEL TARTUFO. Da sempre la 3ª e 4ª domenica di ottobre. Pertanto giungeremo alla 56° edizione di questo immancabile evento il 15 e 22 ottobre organizzato dalla nostra Proloco di Dovadola.

Dalle ore 11 di entrambe le domeniche sino a tardo pomeriggio saranno aperti gli stand gastronomici dove si potranno gustare i nostri piatti della tradizione a base di tartufo.
Un nostro fiore all’occhiello sono le tagliatelle che vengono tirate rigorosamente tutte a mano con il mattarello dalle nostre sfogline… quasi 4000 uova di tagliatelle!
Si potranno gustare anche i nostri tipici crostini, polenta, uova al tegamino, scaloppine, piadina romagnola.

Novità di quest’anno saranno le lasagne bianche al tartufo per soddisfare la richiesta, sempre più frequente, di piatti senza carne.

Lungo le vie di Dovadola ci sarà un grande mercato ambulante con prodotti di stagione, castagne, funghi, miele, abbigliamento e accessori vari. Sarà presente anche un’area dedicata ai giochi per bambini.

Ovviamente non mancheranno i banchi con la vendita del tartufo in piazza Marconi.

Da anni portiamo avanti questa manifestazione con orgoglio grazie alla collaborazione di tanti volontari che sono l’anima della nostra Sagra.

Quindi che dire… la PRO LOCO di Dovadola aspetta tutti coloro che già ci conoscono e ogni anno ritornano e soprattutto coloro che verranno per la prima volta… siamo certi che non se ne pentiranno!

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