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Festival Internazionale del Tartufo Bianco a Savigno
28 Ottobre 2023 - 19 Novembre 2023
40° FESTIVAL INTERNAZIONALE
DEL TARTUFO BIANCO
28-29 ottobre | 1, 4-5, 11-12, 18-19 novembre 2023
Centro Storico di Savigno, Valsamoggia (BO)
Festival Internazionale del Tartufo Bianco a Savigno – TARTÓFLA SAVIGNO 2023 – TERRA VIVA | 40° Edizione del Festival Internazionale del Tartufo Bianco.
28, 29 ottobre – 1, 4,5, 11, 12, 18, 19 novembre dalle 9 alle 18
Centro Storico di Savigno, Valsamoggia
Info su accoglienza e ospitalità
http://www.tartufosavigno.com/ospitalita/
TARTÓFLA 40 | Terra Viva
La parola tartufo sembra derivare dal latino “terrae tufer”, letteralmente escrescenza della terra. Fin dalle origini gli esseri umani hanno percepito il tartufo come un movimento fisico, la terra che si muove e prende vita.
Terra Viva è il tartufo abbarbicato ad una radice.
Terra Viva è il territorio che accoglie persone da tutto il mondo per assaporare insieme questi sapori speciali.
Terra Viva è il terreno vitale necessario alla nascita del tartufo, con il suo equilibrio ecosistemico unico.
La stagione del tartufo è ricominciata e anche noi siamo pronti a ricominciare. In questo mese scopriremo insieme l’intreccio unico che rende questa terra una Terra Viva.
Lungo le vie del centro storico, mostra mercato del Tartufo con espositori locali e nazionali, stand gastronomici, cibo di strada, percorsi di degustazione nei ristoranti e negli agriturismi locali, i ricchi banchi delle botteghe storiche, i produttori agricoli, il mercatino del vecchio, dell’antico, dell’hobbismo, dell’arte, dell’ingegno e delle Cose Buone e poi mostre, passeggiate ed esperienze alla scoperta del territorio alla ricerca del prezioso fungo ipogeo.
Scopri tutta l’offerta legata al cibo: sapori, odori e tantissime ricette dedicate al tartufo e non solo, in tutto il centro del paese
https://www.tartufosavigno.com/festiva…/menu-del-festival/
Prenota qui un tavolo nel Ristorante gestito dai volontari della Proloco di Savigno (solo da 6 persone in su, per tutti gli altri ingresso libero dalle 11.30 alle 16) https://prenota.collinebolognaemodena.it/territori/savigno
Scopri il programma per conoscere meglio il tartufo e il territorio con attività dedicate, passeggiate ed escursioni https://www.tartufosavigno.com/festiv…/tartufo-territorio/
Scopri il programma culturale: mostre ed eventi musicali in tutte le date del Festival! https://www.tartufosavigno.com/festival-del…/cultura/
Per rimanere costantemente aggiornato segui anche gli altri canali:
– Instagram https://www.instagram.com/tartofla/
– Sito internet https://www.tartufosavigno.com/festival-del-tartufo-2023/
Programma mercati e mercatini
Come da tradizione, tanti saranno i banchi disseminati lungo le vie del centro storico di Savigno che rappresenteranno un’autentica gioia per gli occhi e per i palati.
PROGRAMMA MERCATI E MERCATINI
PIAZZA XV AGOSTO
• Mostra mercato Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato
tutti i giorni di Festival, dalle 9 alle 18
VIE DEL PAESE
• I ricchi banchi delle Botteghe storiche a cura di CARS (Commercianti Artigiani Ristoratori di Savigno)
ogni giornata del festival, dalle 9 alle 18
• Mercato Contadino (Via Galvani)
ogni giornata del festival, dalle 9 alle 18
• Mostra mercato di Arte e Ingegno (Via Marconi)
ogni giornata del festival dalle 9 alle 18
• Mostra mercato del Vecchio e dell’Antico
5, 12, 19 novembre dalle ore 9 alle ore 18
• Prodotti locali e regionali (Via Libertà, via Marconi, Piazza XV Agosto)
ogni giornata del festival dalle 9 alle 18
COME ARRIVARE AL FESTIVAL
IN AUTO
Situato nel cuore dell’Appennino Bolognese Occidentale, nella parte alta del Comune di Valsamoggia, #Savigno dista circa 30 km sia da Bologna che da Modena.
→ da Bologna: imboccare la SP 569 (Nuova Bazzanese) in direzione Vignola-Maranello. Prendere l’uscita per Savigno e percorrere la SP 27 (Valle del Samoggia).
COI MEZZI PUBBLICI
Per arrivare a Savigno, è necessario raggiungere Bazzano e prendere le linee 657 o 658.
Per raggiungere Bazzano da Bologna ci sono diverse soluzioni: linee bus 671 e 94, oppure treno Bologna-Vignola.
Per consultare gli orari visitare il sito https://www.tper.it/
RINGRAZIAMENTI
La Proloco ringrazia i numerosi Volontari di Savigno per l’impegno e la passione per la propria città e il territorio, l’Associazione Volontari Protezione Civile Valsamoggia Savigno per la preziosa opera prestata, il Comune di Valsamoggia e la Fondazione Rocca dei Bentivoglio, gli operatori economici, i cittadini, le forze dell’ordine e tutti coloro che contribuiscono all’organizzazione e alla realizzazione di questo evento.
La manifestazione è inserita all’interno di “Tartufesta, la grande festa diffusa dedicata al Tartufo bianco pregiato dei Colli bolognesi”; coordinata e promossa dalla Città metropolitana di Bologna
https://www.cittametropolitana.bo.it/sagrefeste/Tartufesta
