Festa dei Sapori Curiosi a Casalecchio di Reno

Festa dei Sapori Curiosi

11^ edizione: i primi della tradizione bolognese

9, 10 e 11 giugno 2023

Casalecchio di Reno (BO)

Festa dei Sapori Curiosi  – La festa dei Sapori Curiosi alla sua 11^ edizione in Piazza del Popolo a Casalecchio di Reno.

Casalecchio Insieme finalmente riparte con la Festa dei Sapori Curiosi. Si riparte dal territorio: curiosità, buona gastronomia e cultura vi aspettano! La Festa si svolgerà venerdì 9 sabato 10 e domenica 11 giugno ’23 nel centro di Casalecchio.

Saranno presenti in Piazza del Popolo gli stands dei ristoratori Casalecchiesi abbinati ai vini dei Colli Bolognesi. Vi aspettiamo! Alla “Festa dei Sapori Curiosi” si potranno degustare originali e gustose ricette della tradizionale cucina bolognese.

La Festa si svolgerà nel centro di Casalecchio tra Piazza del Popolo, via Pascoli, via XX Settembre. I primi piatti della cucina bolognese, e non solo, sono pronti a sorprendervi. Vi aspettiamo.

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Programma

Venerdì 9 giugno 2023
Ore 9,00 Piazza del Popolo, via XX Settembre e via Pascoli apertura Stands espositivi.
Ore 17,30 Piazza del Popolo: Emozioni Sonore in concerto
Ore 18,00 Apertura Stands gastronomici: “La cucina bolognese entra in scena”.
Ore 18,30 in Piazza del Popolo: Inaugurazione “Festa dei Sapori Curiosi” con la presenza della Confraternita dello Strichetto.

Sabato 10 giugno 2023
Ore 9,00 Piazza del Popolo, via XX Settembre e via Pascoli apertura Stands espositivi. Ore
17,30 Piazza del Popolo: Sky Hard “Tsunami Rock Show”
Ore 18,00 Apertura Stands gastronomici: “La cucina bolognese entra in scena”.

Domenica 11 giugno 2023
Ore 9,00 Piazza del Popolo, via XX Settembre e via Pascoli apertura Stands espositivi.
Ore 11,30 Apertura Stands gastronomici: “La cucina bolognese entra in scena”.
Ore 18,30 Apertura Stands gastronomici: “La cucina bolognese entra in scena”.
Ore 19,30 in Piazza del Popolo Casalecchio Insieme consegna del contributo della Festa di San Martino 2022 a favore dei Patti di Collaborazione del Comune di Casalecchio di Reno.

Saranno presenti 8 punti ristoro:
Casalecchio Insieme: Tagliatelle di pasta fresca al Ragù di “Maglio”.
Melamangio: Chicche di patate con vongole, pesto delicato e scorza di limone.
Ristorante Tramvia: Farro alle verdure con pesto di basilico e mortadella.
Ristorante Biagi: Macarón cunzé col Ragù (maccheroni al ragù).
Carina pasta bar: Chicche di patate ” fritte ” con maionese al basilico.
Agriturismo Casone di Sotto Maranello (Mo): Borlenghi.
Ipsar Luigi Veronelli: Gramigna al torchio con salsiccia matta e fonduta di pecorino.
Confraternita dello Strichetto: Stricatt arvajja e parsótt (Strichetti di pasta fresca piselli e
prosciutto di Parma).

In abbinamento alle ricette si potranno degustare i vini dei Colli Bolognesi della cantina agricole di Tizzano.
Per maggiori informazioni: www.casalecchioinsiemeproloco.org

● i Volontari della Croce Rossa Italiana saranno presenti con attività ludico-informative per grandi e piccoli a cura dei volontari della Croce Rossa comitato di Bologna sede di Casalecchio di Reno