Azzurro Come il Pesce Cesenatico

Azzurro Come il Pesce

 dal 22 al 25 aprile 2023

Cesenatico (FC)

Azzurro Come il Pesce Cesenatico – In primavera Cesenatico organizza una sagra gastronomica dedicata al pesce dell’Adriatico. Si apre così al sapore di gustosi piatti di pesce la stagione estiva 2023 con “Azzurro come il pesce” dal 22 al 25 aprile 2023. Gli stand gastronomici saranno posizionati in centro storico, vicino al porto canale leonardesco e non mancherà il grande mercato ambulante con prodotti artigianali e tradizionali, alimenti tipici, modernariato e oggettistica.

Quest’anno il prodotto ittico su cui si concentreranno le proposte culinarie della festa sarà la Cozza. Ogni associazione, ristorante o gruppo di volontariato, proporrà, tra le varie scelte del menù, un piatto il cui prodotto clou sarà la cozza dell’Adriatico.

Apertura stand dalle 11.30 alle 15.30 e dalle 18 alle 22.

Ad Azzurro come il Pesce, tutti i giorni, puoi trovare eventi di intrattenimento per grandi a bambini, incontri e dibattiti sul pescato e la pesca, gare culinarie tra aspiranti Chef!

Qui trovi il calendario eventi della sagra.

MOLO DI PONENTE – AREA MERCATO ITTICO
Incontri informativi di divulgazione e valorizzazione dei prodotti della pesca e dell’acquacoltura dell’Emilia-Romagna,
a cura di Legacoop Agroalimentare
SABATO 22 ore 12.30 “LA COZZA ROMAGNOLA”
un marchio collettivo territoriale per un mollusco di grande qualità
Maria Linda Caffarri, Responsabile comunicazione e relazioni pubbliche di Legacoop Agroalimentare dialogherà con:
• Cristian Maretti, Presidente Legacoop Agroalimentare
• Giuseppe Prioli, Presidente Consorzio Molluschicoltori dell’Emilia-Romagna
• Ref. Alleanza 3.0 Coop (TBC)
• Piergiorgio Vasi, Resp. Sviluppo e Valorizzazione della pesca marittima e dell’Acquacoltura della Regione Emilia-Romagna
• Massimo Bellavista, Responsabile Pesca e Acquacoltura Emilia-Romagna Legacoop Agroalimentare

DOMENICA 23 ore 12:30 “PESCE E MOLLUSCHI DI QUALITÀ”
tradizione e valorizzazione dei prodotti ittici locali”
Maria Linda Caffarri, Responsabile comunicazione e relazioni pubbliche di Legacoop Agroalimentare dialogherà con:
• Vittorio Elio Manduca, Responsabile >Servizio Economia Ittica Regione Emilia-Romagna
• Fabio Fiori, Scrittore, Biologo, Ricercatore, navigante
• Massimo Bellavista, Responsabile Pesca e Acquacoltura Emilia-Romagna Legacoop Agroalimentare
• Mario Drudi, Direttore Cooperativa Casa del Pescatore
• Michele Castelluccia, Presidente Consorzio Gestione Molluschi Rimini
• Fulvia Vanni, Presidente Cooperativa MARE

LUNEDI 24 E MARTEDÌ 25 ore 15:30 “RICONOSCERE E PULIRE IL PESCE NOSTRANO”
a cura dei pescatori dell’Ass. Tra il Cielo e il Mare.

CORSO GARIBALDI – FRONTE PESCHERIA COMUNALE
TUTTI I GIORNI 22-23-24-25 MAGGIO dalle 10 alle 12 e dalle 16 alle 18 “UNA COZZATA DI STORIE”
letture a bassa voce per bimbi dai 0 ai 6 anni a cura dei volontari di “Nati per leggere”.

VIA FIORENTINI
SABATO 22 dalle 10.30 e dalle 15.30
Incontri informativi sulle attività dei VIGILI DEL FUOCO e della loro importanza
A cura dell’Ass. Vigili del fuoco volontari e in pensione
PROVE DI RICERCA, ubbidienza e attrezzature per la ricerca di persone scomparse
A cura dell’Unità Cinofila V.A.B. Forlì-Cesena

DOMENICA 23 E LUNEDI 24 “UN MARE DI COZZE”
Area intrattenimento bimbi con giochi giganti in legno, laboratori manuali e tanto altro…

MARTEDÌ 25 APRILE dalle ore 10.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle 18.30 POMPIEROPOLI

VIA ANITA GARIBALDI – C/O STAND DI RISTORO A.RI.CE e A.R.T.E
LUNEDÌ 24 APRILE DALLE 17 ALLE 18
Presso le 2 cucine dei punti di ristoro, la scuola alberghiera e di ristorazione di Cesenatico (IAL), si diletterà in una gara,
in stile Masterchef, per la preparazione di piatti in tema con l’evento che verranno valutati da una speciale giuria.

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AZZURRO COME IL PESCE – Visit Cesenatico