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Sagra del Raviolo Casalingo a Borgo Fornari
30 Giugno 2023 - 2 Luglio 2023
Sagra del Raviolo Casalingo
22sima edizione
30 giugno e 1 e 2 luglio 2023
Borgo Fornari – Ronco Scrivia (GE)
Sagra del Raviolo Casalingo a Borgo Fornari – Migliaia di ravioli fatti a mano”. Ventunesima edizione a Borgo Fornari. Potrete gustare il piatto tipico genovese nei giorni 30 giugno e 1 e 2 luglio.
Oltre cento persone tra uomini donne e ragazzi torneranno dopo due anni di riposo forzato, a realizzare la Sagra del Raviolo Casalingo. Ormai questo è diventato un appuntamento fisso dell’estate valligiana, un po’ per il bellissimo ambiente ideale per i giovani e le famiglie, grazie anche al parco verde e ai giochi per i più piccoli, ma soprattutto per la qualità dei piatti.
La ricetta, come da tradizione, prevede l’impiego di carne genuina (di fassone piemontesi allevate in piccole stalle) , uova, formaggio di prima scelta e boraggini del posto.
Inoltre cima genovese, salsiccia artigianale, hamburger di fassone piemontese e dolci.
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