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Saboris Antigus a Mogoro
29 Aprile 2023
Saboris Antigus
13 Edizione
29 aprile 2023
Mogoro (OR)
Saboris Antigus a Mogoro – Durante il mese di Aprile si svolge, nel centro storico del paese, una manifestazione chiamata Saboris Antigus, organizzata dalla Pro Loco, in collaborazione con alcune associazioni di Mogoro. Si tratta di un ricco percorso enogastronomico che si snoda tra i rioni del centro storico di Funtanedda, S’Arrokibi e Su Sticcau. I partecipanti possono addentrarsi nelle suggestive stradine del centro storico, degustando piatti tipici e i vini locali, avendo la possibilità di visitare gli antichi cortili delle tipiche case campidanesi, addobbati e decorati con gli arazzi mogoresi, tappeti e utensili da lavoro antichi.
Il visitatore può gioire dei sapori e dei profumi nostrani, scoprendo le ricette della cucina povera di un tempo che si sono tramandate di generazione in generazione: pasta e ceci, fagioli e lardo, fregua cun sartizzu, formaggi locali e vini della cantina Il Nuraghe, ma anche le fragranti e dolci zippole.
La lunga serata viene scandita dai balli sardi accompagnati dai suoni della fisarmonica, dell’organetto e delle launeddas e dalla presenza delle maschere tradizionali della nostra isola.
Ecco 𝗶𝗹 𝗽𝗿𝗼𝗴𝗿𝗮𝗺𝗺𝗮 𝗱𝗲𝗳𝗶𝗻𝗶𝘁𝗶𝘃𝗼 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝟭𝟯𝗮 𝗲𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗶 𝗦𝗮𝗯𝗼𝗿𝗶𝘀 𝗔𝗻𝘁𝗶𝗴𝘂𝘀.
Di seguito iniziamo a darvi alcune delle informazioni principali riguardanti l’evento. La manifestazione 𝐢𝐧𝐢𝐳𝐢𝐞𝐫𝐚̀ 𝐝𝐚𝐥𝐥𝐞 𝟏𝟕:𝟑𝟎 e per la degustazione delle pietanze, compresa una bevanda a scelta, sarà richiesto un contributo di 𝟏𝟓€ 𝐚 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐚.
Per chi volesse partecipare alla degustazione dei vini della Cantina di Mogoro sarà richiesto 𝐮𝐧 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐢𝐛𝐮𝐭𝐨 𝐚 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐝𝐢 𝟓€, 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐫𝐞𝐬𝐨 𝐛𝐢𝐜𝐜𝐡𝐢𝐞𝐫𝐞 𝐞 𝐬𝐚𝐜𝐜𝐡𝐞𝐭𝐭𝐨.
Infine, per chi volesse concludere la degustazione con il dolce, sarà possibile acquistare 𝐥𝐞 𝐬𝐞𝐚𝐝𝐚𝐬 𝐚𝐥 𝐜𝐨𝐬𝐭𝐨 𝐝𝐢 𝟒€ 𝐜𝐢𝐚𝐬𝐜𝐮𝐧𝐚, preparate dal Comitato San Bernardino classe 1972.
Insomma, il programma è ricco e variegato, e noi non vediamo l’ora di accogliervi a questa grande festa che ci è tanto mancata.
𝐕𝐢 𝐚𝐬𝐩𝐞𝐭𝐭𝐢𝐚𝐦𝐨 𝐚 𝐌𝐨𝐠𝐨𝐫𝐨, 𝐢𝐧 𝐏𝐢𝐚𝐳𝐳𝐚 𝐆𝐢𝐨𝐯𝐚𝐧𝐧𝐢 𝐗𝐗𝐈𝐈𝐈, 𝐬𝐚𝐛𝐚𝐭𝐨 𝟐𝟗 𝐚𝐩𝐫𝐢𝐥𝐞 𝐝𝐚𝐥𝐥𝐞 𝟏𝟕:𝟑𝟎.
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