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Cantè J’Euv der Roche a Montaldo Roero
23 Marzo
Cantè J’Euv der Roche
23 marzo 2024
San Rocco di Montaldo Roero (CN)
Cantè J’Euv der Roche a Montaldo Roero – Torna l’evento più sentito del Roero, che unisce tutte le generazioni! Una bella serata in compagnia delle associazioni Pro Loco con i loro stand di cibo e vino tipici, e ovviamente dei gruppi canterini che mantengono vivi i canti tradizionali.
ECCO I PIATTI TIPICI CHE VI ASPETTANO AGLI STAND!
PANINO “HAMBURGER” di SALSICCIA, SANCRàO e PEPERONI di CARMAGNOLA | TRIS DI FORMAGGI TIPICI con CUGNA’ | BONET |
SALSICCIA E PEPERONI IN UMIDO | TORTA DI NOCCIOLE CON CREMA
AL GIANDUIA | PUTAREL | ZABAIONE | FRICIULE CON PROSCIUTTO ARROSTO | FRICIULE TOMINO E POMODORINI | ALICI FRITTE | GRIGLIATA
DI CARNE | PATATINE FRITTE | FRICIULE CON LARDO | FRICIULE CON NUTELLA | FRITTO MISTO PIEMONTESE | PAN E BAGNET | SOMA D’AJ | CARBUNA’ ED FARINELA | AGNOLOTTI RAGU’ | STRACCETTI DI POLLO FRITTI | PESCHE AMARETTI e CACAO | FRITTELLE DI MELE | RAVIOLES VAL VARAITA | POLENTA E SALSICCIA | TAJARIN ALL’OLIO TARTUFATO | RAVIOLI DEL PLIN AL RAGÙ | ZUCCHERINI
Il tutto ovviamente accompagnato dal buon vino del Roero e dai CANTI POPOLARI TRADIZIONALI DEI GRUPPI CANTERINI:
Isola verde | Canalensis brando | Scapa’ da ca’
I Despiasent | Gruppo spontaneo Cante’ J’euv | CantaRabel | Voci di Montagna
– DALLE 17: LABORATORIO DI CANTO E TRADIZIONI
Per imparare il canto tradizionale del Cante j’euv e conoscerne l’origine ed il significato.
In collaborazione con le associazioni:
Proloco Montaldo Roero – Proloco pocapaglia – gruppo Baldissero –
Oma roero – Proloco canale – Proloco piobesi – Proloco castellinaldo – Acli san giuseppe – Acli valle rossi – Proloco Cellarengo – Proloco Villa di Verzuolo – Proloco Priocca – Corale Voci di montagna
