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Due Passi in Vigna Mercato Centrale Roma
25 Marzo 2023
Due passi in vigna
25 marzo 2023
dalle 16:00 alle 22:00
Mercato Centrale Roma
Via Giolitti 36 – Roma (RM)
Due Passi in Vigna Mercato Centrale Roma – Un viaggio nei territori del vino, tra degustazioni e masterclass, con focus sulle realtà emergenti. Una manifestazione, giunta alla 7ª edizione, dedicata ai produttori di vino con filosofie di produzione attente ai valori della terra e dei territori.
Dalle 16:00 alle 22:00 degustazioni con banchi d’assaggio con oltre 100 etichette in abbinamento ai piatti delle botteghe dei nostri artigiani.
Ingresso per la degustazione ai banchi 15€
Le Masterclass:
WINE GENERATION – Spazio Fare – ore 16:30
Un viaggio alla scoperta della Puglia del Vino.
I vignaioli si racconteranno durante una degustazione tutta mediterranea.
Con Cantine Serio, Sorelle Pepe, Lama di Rose, Cantine Pallotta
Costo 25 € (comprende anche ingresso alla degustazione)
IL LAZIO DEGLI SPUMANTI – Spazio Fare – ore 17:30
“Il tempo di qualche bollicina e ritroverete il senso della vostra festa”
Con l’enologo Pierpaolo Pirone scopriremo gli spumanti della nostra regione.
In degustazione: I Pampini, Cantina Bacco, Casal De luca, Casale della loria, Murgo, Cincinnato.
Costo 25 € (comprende anche ingresso alla degustazione)
BOTTIGLIE IN VERTICALE – Spazio Fare – ore 19:00
Con l’azienda Decugnano dei Barbi
Verticale in degustazione de “Il Bianco”.
A presentare saranno il critico enogastronomico Carlo Zucchetti, e il giornalista Gianluca Semprini.
Costo 25 € (comprende anche ingresso alla degustazione)
Sei interessato a partecipare a più di una masterclass puoi scrivere a: info.roma@mercatocentrale.it
Sarà possibile acquistare l’ingresso alla degustazione il giorno dell’evento direttamente in Via Giolitti fino alle 20:30.
E dai, degusta!
I Produttori presenti:
• Antica Tenuta Palombo (Lazio)
• Azienda Agricola Nenci (Toscana)
• Cantine De Cicco (Campania)
• Cantinamena – Az. Agr. Mingotti (Lazio)
• Azienda Agricola Carla Simonetti – Carmina Arvalia (Toscana)
• Cantine Guidi 1929 (Toscana)
• Fattoria La Maliosa (Toscana)
• Cantina Cifero (Lazio)
• Tenuta Iacoangeli (Lazio)
• Vigne Toniche (Lazio)
• La Casaia (Lombardia)
• Cantine Il Moro (Lazio)
• Cantina F.Lli Dell’aquila (Calabria)
• Azienda Agricola Pepe (Puglia)
• Cantine Serio (Puglia)
• Catina Lama Di Rose (Puglia)
• Cantine Pallotta (Puglia)
• Decugnano Dei Barbi (Umbria)
• Tenute Filippi (Lazio)
• Casale Mattia (Lazio)
• Cantina Castello Di Torre In Pietra (Lazio)
• Cantina Il Gheppio (Umbria)
• Terre Del Veio (Lazio)
• Azienda Agricola Papalino (Lazio)
• Consorzio Salice Salentino (Puglia)
• Gianmarco Iachetti (Lazio)
• I Pampini (Lazio)
• Palazzo Prossedi (Lazio)
• Tenuta La Francescana – Cantine Murgo 1860 (Lazio)
• Salvatore Mazzotta (Puglia)
• Casamecocci Winery (Lazio)
• Terre Dei Pallavicini (Lazio)
• Tenuta Ponziani (Umbria)
• Gabriele Pulcini Vini (Lazio)
• Cantina Gaffino (Lazio)
• Cantina Cavalier D’amore (Lazio)
• Vin Viandante (Lazio)
Vinario4 è un progetto che nasce nel 2019 dall’unione delle professionalità e delle passioni di 4 persone con lo scopo di creare qualcosa di diverso nel mondo della cultura del vino e con l’ambizione di trasformare le capacità di ognuno, amplificate nel lavoro di gruppo, in una importante divulgazione della bellezza del lavoro artigianale che c’è dietro ogni prodotto vinicolo, sempre diverso e pronto a modificarsi nel tempo.
Il background è quello di percorsi professionali assolutamente indipendenti nel mondo della scienza, della tecnica e della cultura alimentare e sanitaria: Vinario4 per noi è un veicolo di aggregazione con le persone che condividono la nostra stessa passione. Questo obiettivo è favorito dall’assenza totale di interessi commerciali nei prodotti vinicoli, che nessuno di noi 4 vende nè direttamente nè indirettamente. Il nostro unico interesse è far conoscere la varietà e la ricchezza del nostro territorio tramite questi prodotti che troppo spesso vengono utilizzati impropriamente come fossero bevande industriali.
