Lo Magna’ de ‘na ota a Monsampietro Morico

Lo Magna’ de ‘na ota

Dall’8 al 9 agosto 2023

Monsampietro Morico (FM)

Lo Magna’ de ‘na ota a Monsampietro Morico – Festa tradizionale Marchigiana a Monsampietro Morico che ormai da anni le sere dell’8 e 9 Agosto rivive e rievoca vecchie pietanze e attività cadute in disuso.

Alla Sagra de Lo Magnaà de ‘na ota si mangiano i piatti tradizionali della civiltà contadina. Pietanze che ormai non si trovano più nelle nostre tavole e che riproponiamo con passione e dedizione da più di 20 anni. Dopo due anni di stop ritorniamo nel centro storico di Monsampietro Morico dove tutto è iniziato.

Prodotti: Frascarelli, Maltagliati co li viselli, Sporbatura in umido con le patate, Frecantò de verdure, Pà co l’ojo l’acito e la mintuccia, Moccolotti co’ lo sugo de castrato, Trippa, Panino cò la saciccia ‘rrustita, Sacicce cò l’oe e mmoccò de varbaglia, Lonza cotta cò lo vì e la salvia, Cucciole troate in umido, Pumidori a fette o arrosto, Vi bianco e ruscio de chiavetta, Pizzette cò lo zucchero o lo sale.

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