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Sagra del Fungo e del Tartufo a Melegnano
25 Novembre 2022 - 27 Novembre 2022
25-26-27 NOVEMBRE 2022
CASTELLO MEDICEO (FOSSATO) VIALE PREDABISSI – MELEGNANO (MI)
Venerdì 19:00 – 24:00
Sabato e Domenica 12:00 – 15:00 | 19:00 – 24:00
1.300 MQ DI SPAZIO COPERTO
INGRESSO GRATUITO
Sagra del Fungo e del Tartufo a Melegnano – La Sagra del Fungo e del Tartufo di Melegnano ha lo scopo di valorizzare questo patrimonio della tradizione culinaria italiana, proponendo ricette che hanno come protagonisti proprio loro, materie prime tra le più pregiate in assoluto, partendo dagli antipasti e arrivando fino ai contorni, passando per i primi, i secondi e i risotti, senza dimenticare un ospite d’eccezione: la polenta! Durante la Sagra del Fungo e del Tartufo i polentieri di Storo, nella Valle del Chiese, serviranno quella che da tutti è considerata la polenta più buona in assoluto, appunto la polenta di Storo, ricavata da una categoria di pannocchia molto pregiata, non industriale, che cresce solo in questa limitata area geografica.
Quello con la polenta, tipico della stagione autunnale, è solo uno degli abbinamenti che valorizzano funghi e tartufo, che proprio per via della loro varietà infinita rendono più difficile la conoscenza diretta e di conseguenza le preparazioni in cucina. La Sagra del Fungo e del Tartufo è anche un gioioso momento di festa al quale accorrono comitive di amici e famiglie per passare in compagnia una serata diversa accompagnata dalla musica dal vivo presente ogni sera, in una tensostruttura di oltre 1.300 mq, estasiati dai profumi dell’autunno, tra i quali oltre a funghi e tartufo ci saranno anche le caldarroste, e riscaldati dal vivace fuoco dei bracieri, i polentieri mescoleranno instancabilmente quintali di polenta fumante.
Il Programma
La Sagra dei funghi e del tartufo è innanzitutto un momento di condivisione e di convivialità, un’occasione per passare una serata o un pranzo diverso, in un contesto gioviale e rilassato, seduti al tavolo con amici, gustando ottimi piatti accompagnati dal giusto calice, festeggiando insieme al coperto al riparo dalle evenetuali intemperie, il tutto accompagnato ogni sera da musica dal vivo con la possibilità di accedere alla pista da ballo. Ogni sera un gruppo musicale diverso renderà ancora più piacevole l’intrattenimento e il tempo trascorso.
25 Novembre – Arial Music
26 Novembre – Cinquanta
27 Novembre – Paolino Boffi & Dona & Music
