Sagra della Bondola di Torrebelvicino

Sagra della Bondola

12-13-14 maggio 2023
19-20-21 maggio 2023

Via Fogazzaro, Torrebelvicino (VI)

Sagra della Bondola di Torrebelvicino  – Ritorna l’appuntamento con la tradizionale Sagra della Bondola di Torrebelvicino (VI). Ogni sera ti aspettano un ricco stand enogastronomico con le specialità locali, musica, eventi e tanto divertimento.

La “Sagra della Bondola” prende spunto dalla Bondiola, gustoso e prelibato prodotto insaccato locale costituito da carne suina salata e pressata. La sagra pubblicizza i prodotti insaccati locali derivanti dalla macellazione e trasformazione della carne di maiale, nel caso specifico la Bondola, che diventa piatto speciale servito con il contorno di crauti o fagioli e polenta.

Il prodotto è di due tipi: normale, destinato alla consumazione quotidiana nell’arco di tutto l’anno; e Bondola con la lingua, che si mangia solo nel giorno dell’Ascensione, da cui il nome di Bondola de l’Asensa.

È tradizione in uso locale, consumare il prodotto in questo specifico periodo dell’anno, riscoprendo un’antica usanza di sagra che diventa momento di festa in comunità fra genti della valle, assumendo anche un aspetto allegro tipicamente folcloristico fra balli e musiche profuse da gruppi ed orchestre.

Scarica il programma dell’evento ->

Sito internet: Torrebelvicino Vicenza

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Programma

Venerdì 12 Maggio ore 19:00
Apertura stand enogastronomico
Serata musicale con DJ NICO

Sabato 13 Maggio ore 18:00
Apertura stand enogastronomico
Serata musicale con DJ Paolo Zambon e Stefano Conti di VENETO RADIO

Domenica 14 Maggio ore 10:00 e ore 17:00
Apertura stand enogastronomico
e vendita Bondole
Serata musicale di KARAOKE con DJ Fabio Soni di RADIO VENETO

Venerdì 19 Maggio ore 19.00
Apertura stand enogastronomico
e vendita Bondole
Musica live a cura di ROCKPUNTOIT

Sabato 20 Maggio ore 18.00
Apertura stand enogastronomico
e vendita Bondole
Serata musicale con DJ LUCA ZAMBON e MARK ONE

Domenica 21 Maggio ore 7:30
11^Camminata Panoramica
CAMMINATA PANORAMICA DELLA VALLEOGRA
Manifestazione ludico motoria a passo libero aperta a tutti.

Domenica 21 Maggio ore 10:00 e ore 17:00
Apertura stand enogastronomico
e vendita Bondole
con vendita per asporto di Bondola con la lingua
Serata musicale Live Rock – Cover Band