Sagra del Pesce a Primavera San Lazzaro di Savena

Sagra del Pesce a Primavera

29  – 30 aprile
1 – 6 – 7 maggio

pranzo 11:00-14:30 – cena 18:00-21:00
29 aprile e 6 maggio solo cena
30 aprile e 1-7 maggio pranzo e cena

San Lazzaro di Savena (BO)

Sagra del Pesce a Primavera San Lazzaro di Savena – È il primo dei nostri appuntamenti e si ripete ogni anno tra il  25 aprile e il 1° maggio, da ormai più di trent’anni. E’ generalmente molto frequentata forse perché fra le primissime sagre di questo genere mai tenute nella nostra provincia.

In cucina l’unione tra i giovani dipendenti del Circolo e l’esperienza dei Soci volontari fondatori crea la base per la preparazione a regola d’arte di antipasti, primi e secondi tutti a base di pesce di mare: dalle immancabili Cozze alla Tarantina dove obbligatoria è la scarpetta, al Risotto alla Marinara e gli Spaghetti allo Scoglio, spostandosi sulle Grigliate e Spiedini misti. L’ambiente estremamente conviviale e festoso fa dell’accoglienza il nostro primo ingrediente, insieme alla cura e alla ricercatezza dei piatti, creando così un luogo di incontro e socialità con prezzi che guardano all’economia famigliare.

Le Sagre – Arci San Lazzaro